七“坚”下天山，助你远离诸邪病

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坚果是一种富含脂肪和热量的食物，但研究表明，与不吃坚果的人相比，吃坚果的人体重更轻，而且患疾病的风险更低。事实上，《新英格兰医学杂志》发表的研究结果表明，每天吃一把坚果可能会延长你的寿命。那么，小编就带大家认识一下这些对我们健康有益的坚果们。

 1 山核桃

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山核桃每盎司（28克）的热量低于200卡路里，提供3克膳食纤维，19多种维生素和矿物质，包括维生素A、维生素E、钙、钾和锌。根据美国农业部的说法，山核桃是抗氧化能力排名前20的食物之一。一些研究表明，抗氧化剂在减少癌症、心脏病和阿尔茨海默病等多种慢性疾病方面发挥着重要作用。

 2 开心果

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开心果也是富含热量和脂肪的坚果之一，同时也是营养的源泉。开心果虽小，却富含维生素B6，铜和锰，还含有其他必需的维生素和矿物质。研究表明，开心果在心脏健康、体重管理甚至降低死亡率方面发挥着积极的作用。哈佛大学的研究人员发现，每天吃一把坚果，比如开心果，可以促进健康和长寿。

 3 榛子

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榛子作为甜点的原料特别受欢迎，每盎司含有180卡左右的热量，3克纤维，是一种优质的铜、镁、硫胺素和维生素e的来源。榛子能对心脏健康起到保护作用。《临床营养学杂志》的一项研究发现，富含榛子的饮食可能有助于降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。榛子还含有大量的原花青素，这是在植物中发现的一种化合物，被认为具有抗炎等健康功效。

 4 杏仁

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每盎司含有160卡路里，6克蛋白质和4克纤维，比其他大多数坚果都要多。杏仁也是维生素E、铜和镁的良好来源。每盎司杏仁的钙含量最高，约为78毫克。杏仁被认为在体重管理、心脏健康甚至糖尿病预防中起着重要作用。发表在《美国营养学院杂志》上的一项研究发现，吃杏仁有助于提高糖尿病前期患者的胰岛素敏感性。研究还表明，在正餐和零食中加入杏仁有助于保持健康的胆固醇水平。

 5 腰果

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每盎司腰果约有160卡路里，4克蛋白质，富含不饱和脂肪。腰果也是铜和镁等重要营养物质的极好来源，而且它们还能提供一些铁元素。《新英格兰医学杂志》的研究发现，大量坚果的摄入与低死亡率有关，这意味着吃腰果和其他坚果可以帮助你抵抗一些疾病，活得更久。

 6 夏威夷果

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每盎司夏威夷果含有200卡路里，富含健康的单不饱和脂肪，是硫胺和锰的良好来源。和其他坚果一样，夏威夷果也对心脏有好处。研究表明，他们可以帮助降低高胆固醇人群患冠状动脉疾病的风险。

 7 核桃

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核桃有最高含量的亚麻酸(ALA)，这是一种以植物为基础的omega-3脂肪酸，它具有抗炎症和保护心脏的作用。每盎司核桃还含有4克蛋白质和2克纤维，以及镁和磷等矿物质。研究表明，核桃还可以帮助控制体重，糖尿病，甚至有助于减少某些类型的癌症。《营养学杂志》的一项研究表明，食用核桃的女性患2型糖尿病的风险较低。《美国临床营养学杂志》的一项研究发现，核桃可能会降低总胆固醇和“坏”的低密度脂蛋白的含量。

如果大家还记得昨天的文章，小编有提到过饮食对于减肥的重要性。改变饮食的第一步可以先从改变餐间零食开始。而今天给大家介绍的坚果们可以说是餐间零食很好的选择啦。所以，随身携带一些坚果吧，相信它们会助你减肥成功的同时，给你一个更健康的身体。

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